今週末は会社のオフィスのあるVantaa(空港の近くです)に行く用事があったので、ついでにヘルシンキ市内まで足を延ばし、土曜日までと聞いていたニシン市場に行って来ました。
ヘルシンキ在住の「旅する物理屋」のまーらいおんさんと事前に待ち合わせの約束をしていたので、プチオフ会も兼ねています。 まーらいおんさんの第一印象は、おーっ理科系って感じで、自分の大学時代が懐かしくなりました。(工学部でしたけど) ストックマンの前で待ち合わせをし、既にニシン市場を経験済みのまーらいおんさんの案内で、いざ会場のマーケット広場へ。 各種のニシンの酢漬けの他にも、サーモンの酢漬けや大きな焼きサーモンロール(焼豚のサーモン版のよう)なども売っていました。 自慢げに自分たちのニシンの酢漬けが穫ったと思われる、賞のカップを置いている店も多く見かけました。 最初にまーらいおんさんがムイクトの唐揚げとサーモンのセットを頼んだのですが、そのあまりの量に圧倒され、比較的量の少なそうなハワイアン・サーモン(単にパイナップルが乗っているだけだなどと言ってはいけません)というのにしました。 これでもかなり量が多かったです。 食事の後は屋外マーケットの方も一通り見物し、少し冷えたので「屋内」のカフェで「コーヒー」を飲みながら、何だかんだと長話。やはり日本語が話せるっていいな。 しかしこの時期でも「屋外」のカフェで「ビール」を飲んでいるフィンランド人にはビックリです。 マーケット広場ではお店がすっかり片付いており、代わりに港では先ほどは無かった多数の帆船が停泊していました。ジョン(犬)もこの船に乗ってきたのかな?と勝手に名前を付けて呼んでみました。 そんな訳で、久し振りに楽しい週末を過ごす事ができました。まーらいおんさんサンキューです。 で、買って来たのがこれです。 どれも良い味で、日本人の味覚にもマッチしていました。
by lapintie
| 2005-10-09 16:52
| フィンランド
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